Fare una grigliata sul balcone può essere un’esperienza fantastica, ma la scelta del barbecue giusto è essenziale. Esistono vari tipi di barbecue progettati specificamente per spazi più ridotti, come i balconi, che rispettano le normative e offrono praticità e sicurezza. Ecco i migliori barbecue da balcone, ideali per gustare cibo grigliato anche senza un giardino.
Barbecue elettrico: pratico e senza fumo
I barbecue elettrici sono ideali per i balconi, poiché sono semplici da usare, non producono fumo e non richiedono l’uso di combustibile. Basta una presa di corrente e puoi grigliare senza disturbare i vicini.
- Vantaggi: Facili da pulire, emettono poco o nessun fumo e si scaldano rapidamente. Sono perfetti per chi desidera una grigliata rapida senza complicazioni.
- Modelli consigliati:
- Weber Q1400: Compatto, potente e di qualità, il Weber Q1400 ha una superficie di cottura ampia e una regolazione della temperatura precisa.
- Tefal Optigrill: Multifunzionale e versatile, questo barbecue ha diverse modalità di cottura e indicatori di livello di cottura per cuocere alla perfezione carne, pesce e verdure.
Barbecue a gas: veloce e regolabile
Se preferisci una cottura che ricorda il classico barbecue a carbonella ma senza il fumo, i modelli a gas sono una buona opzione. Utilizzano bombole di gas che possono essere facilmente gestite anche su balconi di piccole dimensioni.
- Vantaggi: Offrono una cottura uniforme e regolabile. Si scaldano velocemente e sono facili da pulire.
- Modelli consigliati:
- Campingaz Attitude 2go: Questo barbecue a gas portatile è compatto e perfetto per un balcone. Ha una buona superficie di cottura e una struttura stabile.
- Weber Traveler: Un barbecue a gas con un design compatto e pieghevole, facile da riporre dopo l’uso e perfetto per balconi piccoli.
Barbecue a carbonella senza fumo: il fascino della griglia tradizionale
Per chi non vuole rinunciare al gusto della griglia a carbonella, esistono modelli senza fumo perfetti per l’uso in balcone. Questi barbecue sono progettati per ridurre l’emissione di fumo e per essere utilizzati anche in spazi ridotti.
- Vantaggi: Offrono il sapore caratteristico della cottura a carbonella, ma in modo più sicuro e con meno fumo.
- Modelli consigliati:
- LotusGrill: Questo barbecue è famoso per il suo sistema a carbone senza fumo, con un ventilatore integrato per una cottura uniforme. È leggero e disponibile in varie dimensioni.
- Cobb Premier: Portatile e sicuro, il Cobb Premier è progettato per ridurre il fumo grazie alla sua struttura isolante. È perfetto per chi cerca una cottura lenta e uniforme.
Barbecue portatile a gas o elettrico
I barbecue portatili, sia a gas che elettrici, sono ideali per chi ha spazi ristretti o un balcone molto piccolo. Questi modelli possono essere facilmente riposti e trasportati.
- Vantaggi: Estremamente compatti, facili da pulire e da riporre. Sono ideali per un uso occasionale o se hai bisogno di un’opzione che occupi poco spazio.
- Modelli consigliati:
- Char-Broil Grill2Go X200: Questo modello a gas è robusto, compatto e dotato di sistema anti-sfiammate, rendendolo sicuro anche in spazi ristretti.
- George Foreman Electric Grill: Compatto e versatile, questo modello elettrico è facile da riporre e perfetto per grigliare carne e verdure.
Barbecue da tavolo
Se lo spazio sul balcone è davvero ridotto, un barbecue da tavolo potrebbe essere la scelta migliore. Questi piccoli barbecue sono facili da posizionare su superfici stabili e non richiedono molto spazio per funzionare.
- Vantaggi: Facili da spostare, da pulire e ideali per grigliate per una o due persone.
- Modelli consigliati:
- Severin PG 2790: Un barbecue da tavolo elettrico, molto compatto e perfetto per spazi piccoli. Si scalda velocemente e ha una superficie antiaderente.
- Weber Go-Anywhere: Questo barbecue è disponibile sia nella versione a carbone che a gas ed è leggero e facile da trasportare, perfetto per piccoli balconi.
Barbecue verticale
I barbecue verticali sono un’opzione innovativa per chi desidera grigliare senza occupare troppo spazio. In questo tipo di barbecue, il cibo viene posizionato verticalmente e la griglia emette meno fumo.
- Vantaggi: Design salvaspazio, riduzione del fumo e facile da usare.
- Modelli consigliati:
- Grillstream Barbecue Verticale: Questo barbecue verticale riduce l’ingombro e offre una cottura omogenea con meno emissioni di fumo, ideale per l’uso in balcone.
Consigli per l’uso del barbecue in balcone
Prima di scegliere e usare un barbecue sul balcone, tieni presenti alcuni accorgimenti per garantire sicurezza e rispetto delle normative:
- Controlla le regole condominiali: Alcuni condomini possono avere regolamenti che limitano o vietano l’uso di barbecue in balcone.
- Ventilazione: Anche se usi un modello senza fumo, assicurati che il balcone sia ben ventilato per evitare accumuli di fumo o odori.
- Sicurezza: Mantieni il barbecue lontano da materiali infiammabili e da tessuti come tende e tappeti.
- Pulizia regolare: Pulire il barbecue dopo ogni utilizzo aiuta a mantenerlo in buone condizioni e a ridurre il rischio di fumo.
